Diós-fűszeres sütemény

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTELRECEPTRE!

Hozzávalók:

• 90 g vaj
• Édesítő stevia vagy eritrit (tetszőleges)
• 4 tojás sárgája
• 1k.k. Őrölt fahéj 
• 1k.k. szegfűszeg 
• 1k.k. Szegfűbors
• 1 egész narancs reszelt héja
• 4 cl rum vagy konyak (esetleg aroma) 
• 100 g zabliszt 
• 50 g mandula liszt 
• 50 g kakaópor (cukrozatlan) 
• 150 g darált dió 
• 4 tojás fehérje 
• 200 gramm cukormentes magas kakaótartalmú csokoládé vagy kakaópor
• 27cm hosszú őzgerincforma 

Elkészítés:
1. A vajat az édesítővel és a tojássárgájával habosra keverjük. 
2. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. 
3. A fűszereket, a rumot és narancshéjat a habos masszához adjuk és elkeverjük. 
4. A liszteket összekeverjük a kakaóporral és a darált dióval. 
5. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan apránként össze forgatjuk a tojásos-vajas
masszával és a lisztes keverékkel felváltva. 
6. Az őzgerincformát vajjal kikenjük és megszórjuk zabliszttel. Ezután beleöntjük a masszát. 
7. Kb 45 percig sütjük.
Ha kihűlt csoki máz mehet rá!

JÓ ÉTVÁGYAT!

Remek sütemények várnak rád itt!

Testszervizelj és érezd jól magad!

Első lépés az életmódváltáshoz!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!