MÁNGOLDOS CSIRKE ZÖLDSÉGES QUINOÁVAL

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       



Tápláló, laktató ízkavalkád

Hozzávalók:

Mángoldos csirkéhez:
1 pár csirkemell filé
1/2 kg mángold levél (helyettesíthető ízlés szerint sóskával vagy spenóttal)
10 dkg Trappista sajt reszelve
2 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
kókuszzsír, só

Zöldséges quinoához:
100 g quinoa
1 kisebb fej brokkoli
2 szál közepes sárgarépa
kókuszzsír, só

Elkészítés:

Evőkanálnyi kókuszzsíron egy nagyobb serpenyőben vagy WOK-ban megpirítjuk a felkockázott, enyhén megsózott csirkemellet. Amikor kész, hozzákeverjük a felaprított fokhagymát. Rádobjuk a megmosott, csíkokra szeletelt mángoldot és kb. 5-10 percig együtt pároljuk, amíg a mángold megfonnyad. Hozzákeverjük a reszelt sajtot, végül felöntjük a tejszínnel és pár perc alatt összeforraljuk.

A quinoát kétszeres mennyiségű sós vízben 15-20 perc alatt puhára főzzük. Ha maradt rajta felesleges víz, akkor leszűrjük. A brokkolit megmossuk, apró rózsákra szedjük. A sárgarépát megpucoljuk és vékony csíkokra szeleteljük. Együtt egy serpenyőben kókuszzsíron kevés sóval félpuhára dinszteljük. Hozzákeverjük a főtt quinoát és még 1-2 percig kevergetve összemelegítjük.

JÓ ÉTVÁGYAT!


 

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

 

 

 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!

Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!

Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!

Töltsd ki
Életminőség
Tesztünket

hírlevél feliratkozás


Parse error: syntax error, unexpected end of file in /var/www/testszerviz/testszerviz.hu/stat/var/last.php on line 2220