Sajt szószos karfiol

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       


Nagyszerű karfiol recept! Egszséges köret vagy akár magára is fogyasztható.

Hozzávalók:

  • 1 közepes fej karfiol
  • 20 dkg házi sonka, vagy szalonna
  • 5 dkg vaj
  • 2 deci tejföl, vagy kókusztejszín
  • 3 egész tojás
  • 15 dkg füstölt sajt
  • só ,bors ízlés szerint

Elkészítés:

A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és félpuhára főzzük. Amíg fő a karfiol, lereszeljük sajtot, összekeverjük a tejszínnel és a tojás sárjágával. Sóval, borssal, egyéb fűszerekkel ízesítjük (például oregánó). Amikor a karfiol készen van, leszűrjük, és kisebb darabokra törjük. Egy jénai tálat kivajazunk és beletesszük a karfiolt. Leöntjük az elkészített sajtos szósszal és a kis kockákra vágott sonkát belekeverjük (valamennyit meghagyunk belőle a tetejére). A tojásfehérjét habbá verjük, majd finoman belekeverjük a karfiolos masszába. A tetejét megszórjuk a maradék sonka kockákkal és egy kis sajtot reszelünk rá. Közepes lángon sütjük körülbelül 25-30 percig, amíg a sajt szép pirosra megpirul. Melegen tálaljuk.

 

JÓ ÉTVÁGYAT!

További karfiolos ételek ITT találhatók!

Sajt szószos karfiol


 

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!

Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!

Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!

Töltsd ki
Életminőség
Tesztünket

hírlevél feliratkozás