Sajtos karfiolgolyó

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       


 

Min­dig van új a nap alatt! Fo­gad­junk, hogy így még soha nem pró­bál­tad ezt a zöld­sé­get! Ro­po­gós bu­rok­ban sült, kré­me­sen lágy, saj­tos karfi­ol­go­lyó! Ha meg­kós­tol­tad, ga­ran­tál­tan nem bírod ab­ba­hagyni. De nem is kell, mert ez bi­zony nem hiz­lal! 

 

Az egyik legötletesebb nassolni való, amivel valaha találkoztunk! A recept egybegyúrja a két legszuperebb diétás alapanyagot: a karfioltés a sajtot. Mindkét fő hozzávaló nagy erénye, hogy alig tartalmaz szénhidrátokat, már csak ezért is hatalmas ötlet a két diétás nagyvadat összedolgozni! Nem mellékes körülmény, hogy noha a sajt és a karfiol két teljesen más ízvilágot képvisel - együtt varázslatos harmóniát alkotnak. A külső, ropogós kéreg pedig a bónusz: roppants rá, és hagyd, hogy az mennyei krémes töltelék elolvadjon a szádban! 

A karfiolfalatka elkészítése gyors és egyszerű, de jobb, ha tempósan csipegetsz a tányérból, mert nagyon hamar elfogy! 

Sajtos karfiolfalatka 

Hozzávalók: 

- 1 fej karfiol, rizsszem méretre aprítva 
- 1 fej hagyma, finomra vágva 
- 2 cikk fokhagyma, lereszelve 
- 5 dkg Norbi liszt vagy zabpehelyliszt 
- 1 tojás 
- 10 dkg Master Mix panírmorzsa 
- 10 dkg reszelt parmezán 
- fűszerek, ízlés szerint (fokhagyma, curry, friss zöldfűszerek) 
- só, bors 
- 2-3 dl olaj vagy kókuszzsír 

Így készítsd: 

1. A karfiolt szedd rózsákra és zöldségaprítóban morzsalékosítsd. 

2. Kevés olajon a hagymával és a fokhagymával pirítsd össze a karfiolrizst. Nagy lángon dolgozz, de rövid ideig, közben sózd meg. Hagyd kihűlni. 

3. Egy nagyobb edényben keverd össze az előkészített karfiolos alapot, a parmezánt, a tojást és a fűszereket. Igény szerint dúsítsd reformliszttel, a lényeg, hogy jól formázható masszát kapj. 

4. Formálj golyócskákat a karfiolos masszából, majd mindegyiket hempergesd meg a Mester Morzsában. 

5. Süsd ki forró olajban szép ropogósra a karfiolfalatkákat, és azonnal tálald! 

Tipp: 

Ha elkészültek a bombácskáid, mártogasd őket kedvedre a kedvenc szószodba! Forrás: Ripost

JÓ ÉTVÁGYAT!


 

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

 

 

 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!

Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!

Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!

Töltsd ki
Életminőség
Tesztünket

hírlevél feliratkozás