Tejfölös-citromos túrótorta!

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!

Se liszt, se glutén, se cukor: Ez a tejfölös-citromos túrótorta!

Fogyókúra legnagyobb veszélye, ha rád tör az édesség utáni vágy. Életmentő lehet ilyenkor ez az isteni, cukor nélkül készült túrótorta. Bátran eheted, méghozzá lelkiismeret-furdalás nélkül!

Néha neked is eszedbe jut, hogy úgy ennél valami finomat?!

Torta hozzávalók:

50 dkg túró,
5 dkg vaj vagy kókuszzsír,
2 tojás,
1 citrom reszelt héja,
édesítő,
45 dkg tejföl+ egy kis pohár tejföl,
1 csomag cukormentes (!) vanília puding

Így készítsd:

1. Keverd el a túróta citrom héjával, a 2 tojással és a vajjal. Tegyél hozzá egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt keverd krémes állagúra, ha könnyebb, akkor használhatsz gépet is.

2. Ezután tegyél 2 evőkanálnyi pudingport hozzá. Az így megkapott túrókrémetsimítsd bele a tortaformába és süsd elő egy kicsit.

3. A tejfölt keverd el édesítővel, tehetsz bele egy kevés citromhéjat, majd a maradék pudingport is add hozzá.

4. Alapos összekeverés után a kicsit átsült túrókrémed tetejére szépen simítsd el, és így süsd tovább együtt a két réteget.

5. 180 fokon, körülbelül egy órán keresztül kell sütni. Az első fél órában tehetsz a tetejére sütőpapírt, hogy felülről ne égjen meg.

6. Ha megsült, hagyd kihűlni és egy kevés zselatinnal elkevert tejfölt tehetsz a tetejére. Ezután néhány órát hagyd hűlni a hűtőben.
A tetejét díszítheted mással is, ha szeretnéd, nagyon jól mutat és ízben is illik hozzá például a pirított mandula vagy dió.Forrás: www.ripost.hu

Ki kell próbálnod!