MandulĂĄs tĂşrĂł jĂŠgsalĂĄtĂĄval

Hozzávalók 2 személyre

1 közepes fej jégsaláta

6 db paradicsom

5 dkg mandula (nyers, nem sózott és pörkölt!!!)

20 dkg túró (nagyon jó hozzá a cottage cheese, amit az Aldiban lehet kapni – itthon kevésbé ismert, leginkább a  tejfölös túróra hasonlít )

2 kemény tojás

1 kisebb darab parenyica sajt

1 evőkanál olíva olaj

Ízlés szerint só, zöld fĹąszerek

Az elkészítése rendkívül egyszerĹą, mindennel együtt 10 percet vesz igénybe.

A salátát apró darabokra csipkedjük, a paradicsomot kis szeletekre vágjuk. Olíva olajjal összekeverjük, enyhén megsózzuk, fĹąszerezzük és pár percre félre tesszük.

Két tányérra kis kupacokba rakjuk a mandulát, a sajtot, túrót és mellé tesszük a félbe vágott tojást.

A tányér másik oldalára a saláta kerül.

Az összetevők garantáltan magas tápértékkel rendelkeznek, ásványi anyag és vitamin tartalmuk jelentős. Energiát ad, nem leszünk fogyasztása után fáradtak, álmosak!

Kiváló fehérje forrás a testünknek. 1 fő étkezést remekül meg lehet vele oldani.

Javasolt ebédre. Este már kerüljük a magas fehérje tartalmú ételeket.

Jó étvágyat!