Házi csirkemell sonka

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!    


 

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • őrölt bors
  • 1 teáskanál morzsolt majoránna, vagy bármilyen fűszer amit szeretsz
  • 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 nagy marék pirított vöröshagyma (elhagyható)
  • oliva olaj
  • őrölt pirospaprika

Elkészítés:
40 dkg csirkemellet felkockázunk, és késes aprítóval vagy húsdarálóval ledaráljuk. Hozzáadjuk a fűszereket, és krémesre, pépesre keverjük. A maradék húst kisebb kockákra vágjuk, és a kétféle hagymával együtt a masszába forgatjuk.
Nagyobb darab sütőpapírt bevizezünk, majd kinyomkodjuk belőle a vizet, így rugalmassá válik. Kiterítjük, rászedjük a húst, és a sütőpapír segítségével feltekerjük, majd a végeit lezárva addig tekerjük, amíg szoros hengert nem kapunk. Alufóliába csavarjuk, és tűzálló tálba tesszük. Mellé öntünk kb. 1 dl vizet, és 130 fokos sütőben 1 óráig pároljuk. Ezután kihűtjük, eltávolítjuk a fóliát és a sütőpapírt, majd olajjal átkenjük – az olajba tehetünk őrölt pirospaprikát, zöldfűszert, borsot is. Hűtőben tároljuk.
Forrás:kifoztuk.hu

Jó étvágyat a finomsághoz!

Káprázatos CSIRKEMELL RECEPTEK pedig ITT találhatók!

Házi csirkemell sonka

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!

Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!

Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!

Töltsd ki
Életminőség
Tesztünket

hírlevél feliratkozás