Grillezett hal salĂĄta kĂśrettel

Hozzávalók:

• 80 dkg tengeri hal filé
• 30 dkg friss saláta keverék
• só
• frissen őrölt bors
• 125 gramm Brie sajt

Az öntethez:

• 1 teáskanál almaecet
• 1 evőkanál extra szĹąz olíva olaj
• 2 dl főző tejszín

Elkészítés

A halat sózzuk, borsozzuk és félre tesszük, míg a salátát elkészítjük. A sajtot apróra feldaraboljuk, és egy edénybe tesszük, majd a saláta keveréket hozzá adjuk, ráöntjük az olajt, ecetet és a tejszínt ezután alaposan összeforgatjuk. Fél órára hĹątőbe tesszük.

A halak mindkét oldalát kb 6-8 percig grillezzük, majd a salátával tálaljuk.