Csirke grill zöldségekkel

TÖLTSD KI AZ INGYENES ÉLETMINŐSÉG TESZTET!   

Feltöltötte: Burget Péter, 2016-03-01 13:50:36

Hozzávalók 1 személyre:

• Negyed csirkemell
• Fél kaliforniai paprika
• 6 szem koktél paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• Fél citrom leve
• Só
• Bors
• 1/8 jégsaláta
• Kókuszolaj a sütéshez 

Elkészítés:

A csirkemellet félbevágjuk, hogy két szelet legyen belőle. Sózzuk, borsozzuk és kókuszolajon pirosra sütjük. Sütés közben ráöntjük a fél citrom levét.

Egy kis kókuszolajat kerámia serpenyőben felhevítünk, és a megpirítjuk rajta a szeletekre vágott fokhagymát. A paprikát csíkokra vágjuk, a paradicsomokat pedig elnegyedeljük. Amikor a fokhagyma megpirult, rátesszük a paprikát és megvárjuk, amíg kicsit megpuhul. Utána hozzáadjuk a paradicsomot és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Nem kell megfőzni a zöldségeket, éppen csak kicsit megpuhítani őket. A megpirult csirkét tányérra tesszük, és a tetejére halmozzuk az elkészült zöldséget. Mellé a jégsalátából csíkokat vágunk.

JÓ ÉTVÁGYAT!

További imádnivaló FŐÉTELEK itt találhatóak!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!