Meleg édesburgonya-saláta

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!    

Hozzávalók:

• 60 dkg édesburgonya
• 4 fej lila hagyma
• 1 fej fokhagyma
• 5 dkg magozott fekete olajbogyó
• 0,5 dl olívaolaj
• 2 ek méz
• 1 teáskanál reszelt gyömbér
• 1 teáskanál római kömény
• 1/2 csokor petrezselyemzöld
• 1/2 db narancs
• só
• bors
• csilipor

Elkészítés:

1. Hámozzuk meg az édesburgonyát, és vágjuk nagyobb darabokra. A hagymát tisztítsuk meg, és vágjuk cikkekre. Rakjuk a burgonyával, a megtisztított fokhagymagerezdekkel és az olajbogyóval együtt tűzálló edénybe.

2. Keverjük össze az olajat a mézzel, a gyömbérrel, az összezúzott római köménnyel és a felaprított petrezselyemzölddel. Facsarjuk bele a narancs levét, majd ízesítsük sóval, borssal és csiliporral. Locsoljuk a fűszeres olajat a zöldségekre. Fedjük le a tálat, tegyük 190 fokra előmelegített sütőbe kb. 30 percre, majd süssük fedő nélkül további 35-40 percig.

Forrás: mindmegette.hu

Jó étvágyat a salátához!

További zamatos saláták itt találhatóak!

Bámulatos receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!