Kezdjük az elején: az egészséges életmód nem valami elit hobbi vagy hipster trend, amit csak Insta sztárok tolnak. Hanem...
Fodros kel saláta
TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!
Hozzávalók (2 személy részére):
- 20 dkg lila fodros kel
- 1 piros paprika
- 15 fekete olajbogyó
- 10 dkg kecskesajt (vagy más lágy sajt)
- 2 tojás
- só
Az öntethez:
- 1 tojássárgája
- 1, 5 dl olaj
- 1 teáskanál mustár
- 1 dl natúr joghurt
- só
- bors
- petrezselyemzöld
Elkészítése:
Először elkészítjük az öntetet. A tojássárgát elkavarjuk a mustárral, majd apránként adagolva hozzá az olajat, folyamatosan kavargatva, majonézt készítünk. A majonézt a sóval, borssal, finomra aprított petrezselyemzölddel fűszerezzük, majd a joghurttal lazítjuk. A 2 tojást keményre főzzük, meghámozzuk, négybe vágjuk. A fodros kelt leveleire szedjük, a paprikát kis kockákra vágjuk, az olajbogyót felkarikázzuk, a kecskesajtot összemorzsoljuk, mindezt összeforgatjuk, tányérra szedjük, tálaláskor tetejére helyezzük a tojás szeleteket, meglocsoljuk az öntettel.
Azonnal fogyasztjuk.
forrás:mytaste.hu
JÓ ÉTVÁGYAT!
További zamatos saláták itt találhatóak!
Lélegzetelállító receptekre vágysz?
Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!
Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?
Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?
TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT!
SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!
Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!
Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!