Vitaminsaláta Gombával

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!    

HOZZÁVALÓK:

• vegyes salátaalap ( cikória, rukkola, jégsaláta, lollo rosso stb.)
• 1 db narancs
• 16 db koktélparadicsom
• 1 db sárgarépa
• 25 dkg gomba
• kb 2 ek vaj

ÖNTET:

• 4 ek. olívaolaj
• 2 ek. balzsamecet
• frissen őrölt bors, só

ELKÉSZÍTÉS:

A salátákat öblítsük le, papírtörlővel szárítsuk meg, majd tépkedjük kisebb darabokra. A narancsot tisztítsuk meg, ügyeljünk rá hogy a fehér részeket is eltávolítsuk, és szeleteljük fel. A megmosott paradicsomokat vágjuk félbe és a megpucolt répát reszeljük le nagy lyukú reszelőn.
A megtisztított gombákat szeleteljük fel és forró vajon kb. 2 perc alatt kicsit pirítsuk meg őket, majd szedjük ki papírtörlőre.
Az összes előkészített hozzávalót dobjuk egy nagy salátatálba, keverjük össze és szedjük tányérokra.
Az öntet hozzávalókból készítsük el a dresszinget, öntsük a salátára és már tálalhatjuk is ezt a rendkívül ízletes ételt.

Forrás:mindmegette.hu

További zamatos saláták itt találhatóak!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!