Ma nem könnyű egyensúlyt találni a munka és a digitális hobbik között. A digitális tartalom a mindennapjaink nagy részét kitölti. 2025-ben már közel 6 milliárd ember netezik. Ez a világ népességének nagyjából 74%-a. Az ember a gép előtt dolgozik, és ott is pihen. Emiatt a határok elmosódnak. Munka után sokszor nehéz kilépni a digitális térből. Nehéz csak úgy élni az életet. Ezért olyan fontos az idő és a figyelem kontrollálása.
Waldorf saláta - a legjobb téli saláta
TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE! 
A Waldorf saláta az "egyszerű és nagyszerű" ételek egyike, kevés alapanyaggal és semmi perc alatt összedobható, ropogós és krémes egyszerre, és egy kis csavarral könnyen egészséges és alakbarát fogássá alakíthatjuk.
Alma, zeller, dió és majonézes mártás a Waldorf saláta alapja, ami készülhet reszelt gumós zellerrel is, de eredetileg szárzellerrel álmodta meg a készítője, a New York-i luxusszálloda, a Waldorf Astoria séfje, a hotel 1897-es megnyitó fogadására. Amilyen elegáns keretek között született, olyan egyszerű maga a recept, változatosan gazdagítható, alakítható, remek köretnek vagy salátalevélen tálalva előételnek is.
A Waldorf saláta most alakbarát változatban készült, a majonézes mártás alapját sovány görög joghurt adja, ami krémes és lágy ízű, ezt ízesíti némi majonéz és mustár, amivel érdemes egy kicsit hagyni, hogy a ropogós zeller és alma egy kicsit pihenjen, így jobban összeérnek az ízek. Aki szeretné, gazdagíthatja ananásszal, körtével, sőt egytálétellé is tehető, ha pirított csirkemellkockákkal összeforgatjuk.
Saláta hozzávalók:
- 2 alma
- 4 szál szárzeller
- maréknyi dió
- 1 kis pohár joghurt
- 2 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál mustár
- só, bors
Elkészítés:
Az almát félbevágjuk, kicsumázzuk és felkockázzuk, a szárzeller végeit levágjuk, és vékonyn felszeleteljük. Az öntethez a joghurt egy tálba öntjük, hozzáadjuk a majonézt és a mustárt, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, majd az almát és a zellert beleforgatjuk. Jót tesz neki, ha fél órára hűtőbe tesszük, hogy kicsit összeérjenek az ízei.
Tálalás előtt a diót durvára vágjuk, és egy száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, majd meghintjük vele a salátát.
Forrás: www.cookta.hu
Jó étvágyat a salátához!
További zamatos saláták itt találhatóak!
Bámulatos receptekre vágysz?
Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!
Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?
Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?
TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT!
SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!
Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!
Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!
