4. TUDTAD-E? IX. SOROZAT

TOVÁBB AZ ÖSSZES BLOGBEJEGYZÉSRE!

Mindenki számára nyilvánvalóak az alapízek: az édes, a sós, a savanyú és a keserű. Az édes ízt a cukor váltja ki, valamint néhány aminosav és az alkohol. (Az aminosavak a fehérjék alkotórészei.) A sós íz természetesen a konyhasóhoz és más ásványi sóhoz kapcsolódik. A savanyú íz a savas oldatok jelenlétét jelzi szájba vett falatban. A keserű íz jelenthet romlott ételt, de mérget is. Ugyanakkor az is igaz, hogy keserű íze van nagyon sok tápanyagban gazdag ételnek is. Ilyen eset fordul elő, amikor a szánkba vett olívaolajnak van egy kis kesernyés utóíze. Minél erősebb ez az íz, annál értékesebb az olívaolaj a benne levő tápanyagok szempontjából. Ezért a keserű vagy kesernyés íz nem feltétlenül kerülendő, hanem sok esetben éppen ezt kellene keresni.

A következő íz már kevésbé ismert, ez az umami íz. Ezt az ízt nagyon kellemesnek, harmonikusnak találjuk. Ez az íz olyan ételeket jelez, amelyek különösen gazdagok fehérjékben.

Tovább érdekesség, hogy az ízek felfedezése nem ért véget, a tudósok tovább folytatják az ilyen kutatásokat.

Legyél felelős a saját testedért!

HASZNÁLD EZT A TUDÁST EGÉSZSÉGGEL!

ITT TUDHATSZ MEG TÖBBET A KULCS A TESTHEZ KÖNYVRŐL!

vissza a bejegyzésekhez

Tudtad-e sorozat

Blog

További bejegyzések

A túlsúly nem betegség, hanem jelzőfény

A túlsúly nem önálló „betegség”, amit külön címkézni kellene, hanem egy belső egyensúlytalanság, kóros állapot mutatója.

Anyagcsere, étvágy és plusz kilók

Az ősz és a tél gyakran az elhízás időszaka. Mi az oka ennek és mit tehetünk ellene?

Kártyalapok és zsetonok egy kaszinóasztalon, a szerencsejáték és a memória kapcsolatát illusztrálva

Hogyan hat a kaszinózás az egészségre és a memóriára

A kaszinójátékok mentális hatásairól gyakran megoszlanak a vélemények. Egyes játékosok szerint a blackjack, a póker vagy a rulett segít kikapcsolódni egy hosszú munkanap után, miközben a kártyajátékok koncentrációt és döntéshozatalt igényelnek. Magyarországon az online szerencsejátékok iránt érdeklődők között is felmerül a kérdés, hogy a játék nyújthat-e szellemi előnyöket. A tudományos kép azonban árnyalt. Bizonyos játékhelyzetek valóban megmozgatják az agyat, de nincs megbízható bizonyíték arra, hogy a szerencsejáték önmagában javítaná az általános egészségi állapotot vagy tartósan erősítené a memóriát.

A stabil vércukorszint titka

Az állandóan ugráló vércukorszint előbb utóbb bajt okoz. Ha nem figyelsz, jön a cukorbetegség, ami ma már 1 millió magyart érint!

Fogadási követelmények teljesítése kaszinó bónuszoknál

Hogyan lehet ténylegesen teljesíteni az ingyenes regisztrációs bónuszok fogadási követelményeit?

Jól hangzik, hogy az online kaszinókban olyan extra bónuszokat kaphatunk, mint a 100%-os kezdő bónusz, az ingyenes pörgetések, vagy éppen a regisztrációs bónusz befizetés nélkül. Fontos viszont tudni, hogy a valóságban a kaszinók minden bónuszt feltételekhez kötnek, amik közül az egyik legfontosabb a fogadási követelmény. Ez az az összeg, amit a bónuszhoz kapcsolódóan meg kell forgatni a kifizetés előtt. (hirdetés)

A férfiasság problémája: Okai, tünetei és lehetséges megoldásai

A férfiasság, vagy más néven a szexuális teljesítmény, sok férfi számára központi kérdés az életben. Nem csupán a testi egészséget, hanem az önbecsülést is befolyásolja.

Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!

Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!

Töltsd ki
Életminőség
Tesztünket

Kövess
minket a
Facebook - on