Csirkemájas brokkoli

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!    

---

 

Kóstold meg ezt a varázslatos ízvilágú főételt!

Hozzávalók:

• 60 dkg brokkoli (rózsája)
• 8 db csirkemáj
• 2 db tojás
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 dl tejszín
• só
• őrölt bors
• szerecsendió
• majoranna
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 5 dkg vaj
• 10 dkg sajt

Elkészítés:

A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben főzzük félpuhára, majd szűrjük le. (Én a főzővízbe tettem egy mokkáskanál szódabikarbónát, hogy szép zöld maradjon.)

A csirkemájat ízlés szerint sózzuk, majd szórjuk meg majorannával.

A jénai tálat kenjük ki a vajjal,majd tegyük bele egymásmellé a befűszerezett csirkemájat. Ezután osszuk el a máj tetején az előfőzött brokkolirózsákat, és enyhén sózzuk meg.

Egy tálban keverjük simára az egész tojásokat a tejszínnel, majd nyomjuk bele a fokhagymagerezdeket, adjuk hozzá az apróra összevágott petrezselyemzöldet, és ízlés szerint ízesítsük sóval, őrölt borssal és szerecsendióval.

Ezután óvatosan öntsük rá a brokkoli tetejére, majd reszeljük rá a sajtot.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük szép pirosra.
A sütőből kivéve hagyjuk kicsit hűlni.

Tálaláskor ízlés szerint szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.
Forrás:mindmegette.hu

Jó étvágyat a finomsághoz!

Káprázatos CSIRKEMELL RECEPTEK ITT találhatók!

---

Bámulatos receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

---

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!