Gombás csirkesaláta joghurtos öntettel

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!    

Hozzávalók:

• 25 deka csirkemell
• só
• bors,
• olíva olaj

Öntethez:

• bors, 2 evőkanál balzsamecet, só, 1/2 kanál olíva olaj

Salátához:

• 1 zöldsaláta,
• 2 kisebb paradicsom,
• 20 deka gomba,
• 4 főtt tojás
• 2 deci joghurt,
• parmezánsajt,
• oregáno

Elkészítés:
A csirkemellet 2 -3 darabra vágtam, majd sóztam, borsoztam és olíva olajon mindkét oldalát megsütöttem. Kivettem az olajból, majd ugyanebben megpirítottam a nagyobb darabokra vágott gombát. Amikor készen lett, papírtörlőre kiszedtem, hogy a leve “felszívódjon”. Az öntethez a balzsamecetet összekevertem az olíva olajjal, majd ízesítettem sóval, borssal.

A tálaló tányérra rátettem a megmosott zöldsalátát, a közepére a gombát , köré pedig a négybe vágott főtt tojásokat és a felszeletelt paradicsomot. Az öntettel meglocsoltam, majd a gomba tetejére ráhelyeztem a sült csirkemelleket. A joghurtot sóztam, borsoztam és a csirkehús tetejére öntöttem. Végezetül mindezt megszórtam az oregánóval, és a reszelt parmezánnal.

Forrás:eletforma.hu

További zamatos saláták itt találhatóak!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!