Hasábburgonya édesburgonyából korianderrel és citrommal

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       

---

 

Cseréld le a vékony, ketchupba mártogatott, ismert hasábburgonyát, az egészségesebb változatára.

A citrom, olívaolaj és koriander által nyújtott egyedi ízen kívül, amely felébreszti az ízlelőbimbóid, szintén nagyon tápláló is.

A koriander olyan ásványok forrása, mint a kálium, kalcium, magnézium, mangán és a vas.

Az olívaolaj egészséges zsírokat biztosít, a citrom pedig segítséget nyújt a test méregtelenítésében és kitisztításában is.

Hozzávalók:

• 4 nagyobb édesburgonya, meghámozva és hasábokra vágva
• 2 teáskanál frissen lereszelt citromhéj
• 1/3 csésze olívaolaj
• 1/3 csésze finomra vágott koriander
• 1 kis gerezd fokhagyma
• Só és bors az ízesítéshez

Hogyan készítsük el a hasábburgonyát édesburgonyából, korianderrel és citrommal:

• Előmelegítjük a serpenyőt.
• A mixerben összekeverjük a koriander felét fokhagymával és ezt a keveréket beleöntjük egy olívaolajat tartalmazó tasakba, amelyhez hozzáadjuk az édesburgonyát is. Összerázzuk, teljesen addig, amíg az édesburgonya nem lesz bevonva a keverékkel.
• Ha teljesen befedésre kerül, a bevont burgonyát ráhelyezzük a felmelegített serpenyőre. 3-4 percig sütjük, minden oldalról, vagy amíg nem felel meg az ízlésünknek.
• Kivesszük a serpenyőből és tálalhatjuk is.

Forrás: A recept eredetileg a gymbeam.hu oldalon jelent meg.

Jó étvágyat!

Elképesztő nasi válogatás vár Rád ITT!

Bámulatos receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

---

 

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!