Kapros túróval töltött gombafejek sült zöldséggel

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       

---

 

 

Töltött gomba hozzávalók 2 személyre:

• 5 nagy fej gomba
• 25 dkg bio túró
• 2db tojás
• 1 csokor friss kapor
• só
• frissen őrölt zöld bors
• olivaolaj
• diónyi vaj
• kurkuma
• 5 dkg parmezán sajt reszelve
• Zöldségek/ feldarabolva
• sárgarépa
• fehérrépa
• brokkoli
• újhagyma
• cukkini
• paprika
• petrezslyem
• kakukkfű

Elkészítése:

Pucold meg a gombát vedd ki a tönkjét, sózzad ,borsózzad, kurkumával szórd meg és locsolj rá kicsi olajat, majd hagyd állni míg készíted a túrós tölteléket.

A tojásokat vedd ketté külön a sárgáját és külön a fehérjét.

A tojás sárgáját egy diónyi vajjal keverd el, sózzad, borsózd, majd keverd össze jól a túróval.

Aprítsad fel a kaprot és keverd hozzá, majd a keményre felvert tojásfehérjével lazítsad fel.

Ezzel a keverékkel töltsd meg a gombákat, a tepsibe kerülve még locsolj rá pici oliva olajat.

165C-os légkeveréses sütőben 15 percig fólia alatt süsd meg, majd levéve a fóliát szórd meg reszelt parmezán sajttal és pirítsad, míg a sajt ráolvad.

A zöldségeket vágd fel ,keverd össze a petrezselyemmel és a kakukkfűvel, szórjál rá sót, borsot, kurkumát, locsold meg olajjal és süsd készre.

JÓ ÉTVÁGYAT!

Tartalmas gombás ételek várnak rád itt!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

---

 

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!