Rengetegen élik úgy a napjaikat, hogy a munka és az otthoni teendők teljesen felemésztik az energiájukat. Mire eljön az este, az ember már csak pihenni akar, pedig a testi épségünk mellett a lelkünkkel is foglalkozni kellene. Nem elég jól enni és eleget aludni, szükség van egy olyan elfoglaltságra, ami tényleg boldoggá tesz.
Petrezselymes, korianderes édesburgonya püré
Egyszerűen elkészíthető finom köret. Önmagában is finom, még a picik is szeretni fogják. :-)
Édesbugonya püré hozzávalók:
1 nagyobb édesburgonya 1 gerezd foghagyma csokor zöld petrezselyem friss koriander levél, ha nincs akkor őrölt koriander fél mokkáskanálnyi só bors ízlés szerint egy jó diónyi vaj fél pohár krémes joghurt metélőhagyma
Elkészítése:
Az édesburgonyát hámozd meg, vágd fel karikákra majd pici sós vízen párold meg. Ha puha, a vízzel együtt tedd turmixgépbe és add hozzá a többi hozzávalót, ha kell még sózzad. Turmixold jó pépesre csak vigyázz ne legyen túl híg:-) Tálaláskor szórd meg vágott metélőhagymával. Sült húsokhoz kiváló köret, de önmagában még hidegen is finom.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Lélegzetelállító receptekre vágysz?
Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!
Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?
Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?
TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT!
SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!
Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!
Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!
