Saj­tos cuk­ki­ni­le­gyező

• 3 közepes cukkini
• 20 dkg sajt (pici szeletekre vágva vagy reszelve)
• 3-4 ek tejföl
• 3 szelet szétmorzsolt főtt bacon szalonna
• 2-3 ek zöldhagyma, fölvagdalva
• só és bors (ízlés szerint)

ELKÉSZÍTÉS:

1. Melegítsd elő a sütőt 220 Celsius fokra.

2. Mosd meg és szárítsd meg a cukkiniket. Vágd le a végüket.

3. Vedd elő az egyik cukkinit, fektess mellé egy-egy evőpálcikát mindkét oldalán. Szeletelő mozdulatokkal vagdosd be a pálcáig, azaz vágd korongokra a cukkini törzset anélkül, hogy teljesen végigvágnád, és szeletekre esne szét.

4. Ismételd ezt a műveletet mindhárom cukkinivel.

5. A felszeletelt cukkiniket vágd ketté, így 6 kis sündisznó-t kapsz.

6. Bélelj ki egy tepsit alufóliával, és fektesd bele a cukkiniket.

7. Tűzdeld a cukkini korongok árkait egy kis sajtszelettel.

8. Szórd meg sóval és borssal.

9. Fedd be a tetejét is fóliával, és nyomkodd le körbe, hogy kis tarisznya legyen belőle.

10. A fóliazacskó nem csak arra jó, hogy a cukkini gyorsabban megpuhuljon, hanem arra is, hogy a sajt megolvadjon anélkül, hogy megbarnulna.

11. Süsd 220 Celsius fokon 15 percig.

12. Hagyd pihenni további 5 percig, anélkül, hogy felnyitnád a fóliát.

Tipp: ha puhábban szereted a cukkinit, told vissza a sütőbe még 5-10 percre.

13. Eltávolítva az alufóliát a tetejéről, kend be tejföllel a cukkiniket, és szórd meg baconnel, vagdalt zöldhagymával.
forrás:ripost.hu

JÓ ÉTVÁGYAT!

Több fennséges CUKKINI RECEPT itt található!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

 

---

 

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!