Serpenyőben sül a legfinomabb brokkolis csirkemell

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!    

---

 

Tejszínes, sajtos szósszal az igazi!

Hozzávalók (4 személyre):

• 70 dkg csirkemellfilé
• 1 fej brokkoli
• 15 dkg trappista sajt
• 2 dl tejszín
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma 
• 3 evőkanál olivaolaj
• bazsalikom
• egy kevés szerecsendió

Elkészítés:

A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és főzd roppanósra körülbelül öt perc alatt. Figyelj, mert gyorsan szétesik. Szűrd le, és csepegtesd le.

A csirkemellet tisztítsd meg, és vágd körülbelül 2X2 centis kockákra.

A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel, és egy serpenyőben olívaolajon pirítsd meg. Rakd rá a húst, és kevergesd fehéredésig. Sózd, borsozd ízlés szerint, szórd hozzá az aprított bazsalikomot és a petrezselymet, majd öntsd fel a zúzott fokhagymával és a kevés szerecsendióval elkevert tejszínnel.

Kis lángon főzd addig, amíg a hús megpuhul, majd rakd hozzá a brokkolit és a reszelt sajtot.

Óvatosan forgasd össze az egészet. Ha a sajt elolvad, a szósz besűrűsödik, húzd le a tűzről, és rögtön tálalhatod is. Chilivel még pikánsabbá teheted.
Forrás:femina.hu

Jó étvágyat a finomsághoz!

Káprázatos CSIRKEMELL RECEPTEK ITT találhatók!

---

Bámulatos receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

---

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!