Zöldséges omlett

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       

                           KULCS A TESTHEZ  KÖNYV                                    ÉLET ÍRTA SZAKÁCSKÖNYV

Hozzávalók 2 főre:

• 1 fej lila hagyma
• 0.5 db cukkini (kisebb)
• 1 db paprika - kaliforniai, piros
• 2 evőkanál olívaolaj
• 3 db gomba - csiperke/sampion
• só
• fekete-bors (őrölt)
• 35 g vörös cheddar sajt
• 35 g feta sajt
• 3 db paradicsom - aszalt
• 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
• 2 csipet oregánó (friss, vagy szárított)
• 50 ml főzőtejszín (15-20%-os)

Elkészítése 30 perc

-Felszeleteljük a lilahagymát és a csiperkét, illetve kis kockákra vágjuk a cukkinit és a kaliforniai paprikát.

-Egy serpenyőben olivaolajat melegítünk és hozzáadjuk a hagymát, paprikát, cukkinit és gombát. Kevés sót, borsot és oreganot adunk hozzá és 10 perc alatt kicsit átsütjük.

-Apróra vágjuk a szárított paradicsomot és kis kockákra vágjuk a cheddart és a fetát.

-Az egészet hozzáöntjük a zöldségekhez.

-Egy tálban kissé felverjük a tojásokat a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, a serpenyőbe öntjük és 5-10 perc alatt megsütjük az omlettet.

-Petrezselyemmel vagy friss oreganoval díszíthetjük és tálaljuk.

Forrás:coocpad.com

Babszi konyhájának további receptjeit itt találod! Kattints!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!