Csirkemell savanyúkáposzta ágyon

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!

Ezt a receptet akár tarjával is elkészítheted, úgy is csodálatos lesz.

Tápláló finomság, mely a szervezet számára igazi ünnep lesz. Az ízlelő bimbók is ujjongani fognak.

A savanyú káposzta ágyon sült csirkemell az elfoglalt háziasszonyok kedvenc receptje, mert 10 perc munka van vele, a többit a sütő elvégzi és egyszerre kész a hús és a köret is. Jaaaa, és még finom is.

HOZZÁVALÓK

3 db csirkemell filé (kb. 70 dkg)
9 szelet bacon
5 dkg füstölt oldalas vagy más füstölt hús vagy kolozsvári szalonna
1 kg savanyúkáposzta
2-3 babérlevél
10 szem egész feketebors
4 gerezd fokhagyma
só
frissen őrölt bors
2 evőkanál zsír

ELKÉSZÍTÉS

Melegítsd elő a sütőt 160 fokra, és amíg melegszik addig össze tudod készíteni az ételt.

Mindegyik csirkemell filét darabold 3 darabra, sózd és borsozd.

A sóval óvatosan bánj, mert a bacon is sós.

Tekerd be mindegyiket egy szelet baconnel.

Kockázd fel a füstölt oldalast, vagy kolbászt! Aprítsd fel a fokhagymát, nem kell túl apróra, csak rusztikusan.

Egy tepsi alját kenj ki zsírral. Egyengesd el rajta a savanyú káposzta felét. Ha túl sós lenne a káposzta, akkor előtte mosd át. Szórd meg a káposztát a füstölt oldalas darabokkal, a fokhagymával, egész feketeborssal és babérlevéllel.

Most jön a savanyú káposzta második fele.

Helyezd a baconbe tekert csirkemell darabokat a savanyúkáposzta ágyra.

Takard le alufóliával, és tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd egy órát.

Félidőben fordítsd meg az húsokat. Egy óra múlva nézd meg, hogy megpuhult-e a csirkemell.

Ha igen, akkor vedd le a fóliát, és süsd még 15 percig, hogy megpiriuljon.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Forrás - https://csirkemell-receptek.hu

—Csirkecombbal is finom , már csináltam

—Én tarjával készítettem el!