Cukkini fasírt

Ebben a receptben friss zöldfűszerekkel és fetával párosítottuk ezt a remek zöldséget. Az enyhén sós, omlós feta nem hagyományos fasírt alapanyag, ám ez esetben ez a hozzávaló teszi igazán különlegessé a ropogós finomságot.

Ajánlott rögtön dupla mennyiséget készíteni, mert nagyon kapós!

Cukkini fasírt hozzávalók:

• 15 dkg reszelt cukkini
• 2 ek kókuszliszt 
• 10 dkg feta
• 1 fej hagyma, apróra vágva
• 2 nagy tojás
• 1 ek lenmagliszt
• 1 tk. őrölt majoranna
• 1 tk. oregano
• 3/4 tk. bors
• 1/4 tk só
• 6 ek. olaj

Így készítsd el:

1. A legyalult cukkinit sózd meg, forgasd át, hagyd egy órát állni. Majd nyomkodj ki belőle annyi nedvességet, amennyit csak tudsz!

2. Egy tálban keverd össze a lenmaglisztet, kókuszlisztet, fűszereket. Add hozzá az előre lepirított hagymát, a fetát, a tojást, majd végül a cukkinit. Keverd alaposan össze.

3. Formázz belőle 12-14 kis lepénykét.

4. Forró zsiradékon süsd pirosra a fasírtokat - oldalanként 3-4 perc.

5. Itasd le róluk papírtörlővel a zsiradékot és tálald azonnal a ropogós finomságot.

Fokhagymás-zöldfűszeres tejföllel kínáld!

Egyszerű, laktató és isteni finom! Jó étvágyat! Forrás:ripost.hu

JÓ ÉTVÁGYAT!

Több fennséges CUKKINI RECEPT itt található!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!