Az állandóan ugráló vércukorszint előbb utóbb bajt okoz. Ha nem figyelsz, jön a cukorbetegség, ami ma már 1 millió magyart érint!
Cukkinis medvehagymás tejszínes csirke
TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE! 
Most, hogy szezonális a medvehagyma, érdemes minél többször és minél többféle formában beiktatnunk az étrendünkbe, hogy jótékony hatásait élvezhessük. Íme, egy lehetőség.
Hozzávalók:
- 3 db csirkemell filé
- 2 db fiatal cukkini
- 7-8 levél medvehagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 dl főzőtejszín vagy kókusztejszín
- kókuszzsír
- só
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk és evőkanálnyi kókuszzsíron, ízlés szerint megsózva lepirítjuk.
A cukkinit alaposan megmossuk, apró kockákra daraboljuk. A medvehagymát megmossuk és vékony csíkokra szeleteljük. A fokhagymát meghámozzuk és fokhagymanyomón áttörjük vagy apróra szeleteljük.
Amikor a csirkemell megpirult, hozzáadjuk a fokhagymát, átkeverjük vele, majd a cukkinit is.
5-10 percig pároljuk tovább lefedve, ezalatt a cukkini enyhén megpuhul. Belekeverjük a felszeletelt medvehagymát, egyszer átkeverjük, felöntjük annyi forralt vízzel hogy éppen ellepje, végül hozzákeverjük a tejszínt. Amikor a tejszínes mártás fortyogni kezd, elzárjuk és ezzel kész is.
Fogyaszthatjuk egytálételként, vagy ehetünk hozzá friss vegyes salátát is.
JÓ ÉTVÁGYAT!
További imádnivaló FŐÉTELEK itt találhatóak!
Lélegzetelállító receptekre vágysz?
Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!
Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?
Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?
TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT!
SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!
Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!
Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!
