Húsragúval töltött padlizsán

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!    

Töltött padlizsán hozzávalók:

• 2 db padlizsán
• só

A töltelékhez:

• 25 dkg darált marhahús
• 4 ek kókuszolaj
• 8 db paradicsom
• 2 szál újhagyma
• 1 db csilipaprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek olívaolaj
• 1 csokor petrezselyem
• frissen őrölt bors
• 10 dkg reszelt sajt
• 4 db koktélparadicsom

ELKÉSZÍTÉS:
1. Hosszában félbevágjuk a padlizsánokat. Kikaparjuk a belsejüket, és felkockázzuk. Megsózzuk, és tűzálló tálba tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.

2. A töltelékhez a darált húst forró olajon megpirítjuk. A paradicsomokat elnegyedeljük, a csilit kimagozzuk, és finomra vágjuk a hagymával és a fokhagymával együtt. A hagymát üvegesre pirítjuk a felforrósított olívaolajon, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a csilit, végül pedig a padlizsánkockákat. A töltelékhez keverjük a húst, a felaprított petrezselymet, a paradicsomot, végül megsózzuk és megborsozzuk ízlés szerint.
Az előkészített padlizsánfeleket megtöltjük a raguval, ráteszünk 1-1 db koktélparadicsomot, meghintjük reszelt sajttal és 180 fokon 20 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Forrás:mindmegette.hu

Lehet egészséges ami finom

További fantasztikus főételek ITT találhatók!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!