Kókusztekercs

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       

Kókuszos süti hozzávalók:

• 10 dkg jó minőségű vaj
• 25 dkg kókuszreszelék
• 1 dl feketekávé 
• 10 dkg fekete csoki 70-90%-os (cukrozatlan)
• Édesítő ízlés szerint, lehet stevia, xilit vagy eritrit 
• Kókusztej (de csak annyi, hogy összeálljon a tészta) kb. 1,5 dl

Elkészítés:

Keverd össze a vajat, az édesítőt és a kókuszreszeléket.

A kókusztejből csak annyit tegyél bele, hogy a tészta jól összeálljon.

A kapott masszát vedd ketté, és az egyik részébe tedd bele a feketekávéban olvasztott fekete csokit.

A barna és a fehér tésztákat 2 sütőpapír között nyújtsd ki, majd húzd le mindkét tésztáról a felső sütőpapírt, és fektesd őket egymásra.

Az alsó papír segítségével csavard fel. 

A kapott kókusztekercset tedd be a  mélyhűtőbe, de nem kell fagyasztani. 

Amikor a tekercs jól lehűlt, akkor jól szeletelhető is lesz.

Kép forrás: nlcafe.hu

JÓ ÉTVÁGYAT!

Káprázatos kókuszos süti egyveleg található itt!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!