Sajt szószos karfiol

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       

Nagyszerű karfiol recept! Egszséges köret vagy akár magára is fogyasztható.

Hozzávalók:

• 1 közepes fej karfiol
• 20 dkg házi sonka, vagy szalonna
• 5 dkg vaj
• 2 deci tejföl, vagy kókusztejszín
• 3 egész tojás
• 15 dkg füstölt sajt
• só ,bors ízlés szerint

Elkészítés:

A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és félpuhára főzzük. Amíg fő a karfiol, lereszeljük sajtot, összekeverjük a kókusztejszínnel/tejföllel és a tojás sárjágával. Sóval, borssal, egyéb fűszerekkel ízesítjük (például oregánó). Amikor a karfiol készen van, leszűrjük, és kisebb darabokra törjük. Egy jénai tálat kivajazunk és beletesszük a karfiolt. Leöntjük az elkészített sajtos szósszal és a kis kockákra vágott sonkát belekeverjük (valamennyit meghagyunk belőle a tetejére). A tojásfehérjét habbá verjük, majd finoman belekeverjük a karfiolos masszába. A tetejét megszórjuk a maradék sonka kockákkal és egy kis sajtot reszelünk rá. Közepes lángon sütjük körülbelül 25-30 percig, amíg a sajt szép pirosra megpirul. Melegen tálaljuk. Forrás: xmagazin.hu

JÓ ÉTVÁGYAT!

További karfiolos ételek ITT találhatók!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!