Tudod mi a baj a liszttel?

TOVÁBB AZ ÖSSZES BLOGBEJEGYZÉSRE!


 

A liszt a legalapvetőbb élelmiszerek egyike. Nélküle szinte elképzelhetetlen a táplálkozás. Gondolj csak a gőzölgő, ropogós héjú, friss, meleg, fehér kenyérre. Ugye beleharapnál? Rossz hírem van, rosszul tennéd. 

Az őseink nem hagyományos búzából, hanem hajdinából, tönkölybúzából vagy árpából készítettek kenyeret, melybe belekerült a búzaszem héja is, más néven korpa. Tehát vehetjük úgy, hogy teljes kiőrlésű kenyeret ettek. 

Az évek, évtizedek múlásával, az emberiség arra törekedett, hogy minél jobban finomítsák a liszt állagát, minél jobban kiszűrjék belőle a búzaszemek héját, állaga minél lágyabb legyen. Innen az elnevezés is: finomliszt. Igen ám, de a finomliszt a sok finomítási eljárás során eljutott arra a szintre, hogy sokkal kevesebb rostanyagot tartalmaz, mint a teljes kiőrlésű társa. Pedig a szervezetednek minél több rostra és ballasztanyagra van szüksége, a megfelelő anyagcsere működéshez.

Tudod mi a baj a liszttel?

Sajnos a fehér liszt egyszerű szénhidrát, így lényegében ugyanazt okozza szervezetedben, mint a cukor. A fehér liszt csak a gabonaszem belsejét, az úgynevezett liszttestet tartalmazza, mely fehérjében és szénhidrátban gazdag. Nincs benne sem a búzacsíra, sem a búzahéjak, vagyis a korpa. A szénhidrát gyorsan felszívódik, melynek következménye, hogy a vércukor szinted hirtelen emeli meg, majd rövid idő elteltével, ugyanolyan hirtelen le is viszi.

Ekkor lép fel az úgynevezett „farkas éhség”, amikor úgy érzed, hogy azonnal enned kell valamit, különben éhen halsz. Hosszú távon a fehér liszt és a belőle készített péksütemények fogyasztása, elhízáshoz, cukorbetegséghez vezethet. 

Változtatni a megszokott, berögződött szokásokon nem könnyű, de az egészséged érdekében, muszáj.
Forrás: http://www.melodin.hu/


Tudnod kell, hogy mire van szüksége a Te szervezetednek! Miből van hiánya? Hogyan lehet azt pótolni?

Legyen olyan a tested és a működése amilyen igazán kellene, hogy legyen, amilyent Te is szeretnél magadnak! 

Nincs más teendőd, mint kitölteni a tesztet és részt venni egy ingyenes konzultáción!

Itt megnézzük közösen mi is a probléma és elmeséljük, mi mivel foglalkozunk, milyen módszerrel tudunk segíteni neked.

Ide kattintva kitöltheted.

KERESS MINKET BIZALOMMAL!

Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!

Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!

Töltsd ki
Életminőség
Tesztünket

hírlevél feliratkozás