TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!
Gyors és könnyed nyárias főétel, igazi finomság.
Hozzávalók a csirkés recepthez:
- 2 pár csirkemell filé
- 1 db bébi cukkini
- 2 db nagyobb paradicsom
- 10 dkg Trappista sajt
- kókuszzsír a sütéshez
- só
Elkészítés:
A csirkemelleket vízszintesen ketté vágjuk, kicsit kiklpofoljuk és megsózzuk. Két evőkanálnyi kókuszzsíron mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Közben a cukkinit és a paradicsomokat alaposan megmossuk és felkarikázzuk. A kisütött hússzeleteket egy szögletes hőálló edénybe helyezzük szépen egymás mellé. A hússzeletekre cukkini- és paradicsomkarikákat teszünk úgy, hogy félig fedjék egymást. Végül megszórjuk a reszelt sajttal és előmelegített sütőben addig sütjük közepes hőfokon (kb. 15-20 percig), amíg a sajt megolvad és aranyszínűre sül. Szeletenként tányérra tesszük és vegyes friss salátával tálaljuk (a képen látható összeállítás: jégsaláta, római saláta, kaliforniai paprika, újhagyma, fehérkáposzta, uborka).
JÓ ÉTVÁGYAT!
További csirkemell receptek ITT találhatók!
Lélegzetelállító receptekre vágysz?
Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!