Diós banánpalacsinta kakaóbabtörettel

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       


          

                           KULCS A TESTHEZ  KÖNYV                                    ÉLET ÍRTA SZAKÁCSKÖNYV


 

A banánpalacsinta a világ egyik legegyszerűbb receptje és valami fantasztikus ízvilágot nyújt!

Aki lisztmentes palacsinta után kutat, íme, megtalálta, ebbe nem kell semmiféle lisztpótlék, sőt cukor sem, a banán összetart és édesít is egyben.

Ezt a zseniális ötletet több mint egy éve egy csoportban láttam, azóta gyakran sütöm, jól lehet játszani a fűszerekkel, csak arra figyeljünk, hogy ebből vastag, amerikai típusú palacsinta lesz, és igen nehéz megfordítani, mert nyeglik ide-oda.
Na most, erre két megoldás létezik: egy, egész kicsi serpenyőben sütjük, így egy szélesebb lapáttal is alá lehet nyúlni. Kettő, nem fordítjuk meg, hanem mint a rakott palacsintát, egymásra csúsztatjuk. Most éppen a feje tetejére. Mivel nincs benne liszt, nyugodtan ehetjük akár félig nyersen is. Ezt viszont már én találtam ki, tüstént sütöttem is pár darabot, hogy gyakoroljam a palacsinták serpenyőből való kicsapását, és ne landoljanak a tűzhelyen.

Ja igen, az útifűmaghéj. Én se ismertem sokáig, de igen jól használható kis dolog ez, pár száz forintért bioboltokban beszerezhető és azért szeretjük, mert hihetetlen magas a rosttartalma, 85%, ezáltal sok vizet képes magába szívni. Ezt használtam ki most, ettől is lett a palacsinta olyan krémes-légies. Persze az útifűmaghéjas szöszmötölés nélkül is remekül működik, akkor kicsit tömörebb lesz.

Diós banános palacsinta recept kakaóbabtörettel

A palacsintához:

  • 1 db banán (200 g tisztán mérve)
  • 1 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 2-3 ek │30-45 ml│(tisztított) víz
  • 1 mk útifűmaghéj
  • 5g kókuszzsír

Az összeállításhoz:

  • 1 tk nyers kakaópor
  • 25 g dió
  • 5g édesítő (most eritrit) (opcionális)
  • 1-2 tk nyers kakaóbabtöret

1. A banánt a tojással keverőpohárba teszem, hozzáadom a többi anyagot és botmixerrel pürésítem. (Alapverzióban csupán a tojást és a banánt keverjük el, a banánt akár villával is összetörhetjük, ez most egy légiesebb verzió az útifűmaghéj miatt.)  3-4 percig állni hagyom a masszát,  míg a maghéj kissé megduzzad.
2. A diót a cukorral durvára aprítom. A palacsintát azonnal tálalni kell, ezért a kezem ügyébe teszek egy nagyobb tányért.
3. Egy 18-20 cm-es serpenyőt pici olajjal vagy zsírral felhevítek és beleöntöm a massza felét. Addig sütöm, míg elválik az aljától és csúszik a serpenyőben. Most óvatosan a kikészített tányér közepére csúsztatom az egyik oldalán megsült palacsintát, a sületlen fele tehát felül lesz.
4. Megszórom a kakaóporral és az édesítős diót is szétszórom rajta.
5. A maradék tésztát is hasonló módon kisütöm.
6. Na most kell ügyesnek lenni!! A szintén félig sült palacsintát megfordítva – egy hiretelen mozdulattal – a diós palacsintára borítom, tehát most a sült fele lesz felül. Megszórom kakaóbabtörettel, vagy kakaóporral, vagy bármivel, de szuper lenne egy gombóc házi vaníliafagylalttal is, és már tálalom is.
1 személyes adag

Forrás: http://dallacucina.hu/

JÓ ÉTVÁGYAT!

Rengeteg mennyei PALACSINTA RECEPT vár Rád ITT!

Diós banánpalacsinta kakaóbabtörettel


 

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!

Blog

További bejegyzések

A férfiasság problémája: Okai, tünetei és lehetséges megoldásai

A férfiasság, vagy más néven a szexuális teljesítmény, sok férfi számára központi kérdés az életben. Nem csupán a testi egészséget, hanem az önbecsülést is befolyásolja.

Egészség 1 kattintásra

Az egészség a vásárlással kezdődik! 1 kattintás és már bent is vagy!

kimerült férfi az íróasztalnál, fáradtság okai és megoldások

Miért érzed magad állandóan fáradtnak? Az energiahiány mögötti rejtett okok

Van egy furcsa párhuzam az életben: ahogy a Bizzo Casino Magyarország területén elérhető oldalán is apró döntések sorozata visz nyeréshez vagy bukáshoz, úgy a testednél is a mindennapi szokások határozzák meg, hogy energikus vagy teljesen lemerült lesz-e. És a legtöbb ember nem egyetlen nagy hibát követ el, hanem sok apró dolgot csinál rosszul, amik szépen lassan összeadódnak, és végül egy olyan állapothoz vezetnek, ahol már az alap dolgokhoz sincs kedved.

Testszerviz+ hűségprogram

Az egészség tudatosság jutalmat érdemel! A hűség pénzt ér! ELINDULT A TESTSZERVIZ+ HŰSÉGPROGRAM 

Egy személy laptopot és okostelefont használ egy világos szobában, szemléltetve a munka és a digitális hobbi közötti egyensúlyt.

Hogyan találjuk meg az egyensúlyt a munka és a digitális hobbi között?

Ma nem könnyű egyensúlyt találni a munka és a digitális hobbik között. A digitális tartalom a mindennapjaink nagy részét kitölti. 2025-ben már közel 6 milliárd ember netezik. Ez a világ népességének nagyjából 74%-a. Az ember a gép előtt dolgozik, és ott is pihen. Emiatt a határok elmosódnak. Munka után sokszor nehéz kilépni a digitális térből. Nehéz csak úgy élni az életet. Ezért olyan fontos az idő és a figyelem kontrollálása.

10+1 jel, hogy ideje életmódot váltani

A testünk és elménk nem hallgat örökké: jeleket küld, amikor valami nincs rendben. Amikor eljött a változás szükségessége!

Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!

Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!

Töltsd ki
Életminőség
Tesztünket