Mákos guba cukormentesen, gluténmentesen

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       


          

                              KULCS A TESTHEZ  KÖNYV                                    ÉLET ÍRTA SZAKÁCSKÖNYV


 

Mákos guba hozzávalók 4 adaghoz:

  • 100 g hajdinaliszt
  • 40 g rizsliszt
  • 35 g kölesliszt
  • 5 g lenmagpehely
  • 10 g útifűmaghéj
  • 5 gramm porélesztő
  • 300 ml cukormentes mandulatej
  • 20 g vaj (vagy laktózmentes vaj)
  • 50 g darált mák
  • 60 g porrá őrölt eritrit
  • vanília rúd
  • szegfűszeg

Elkészítés:
Első lépésben elkészítjük a házi készítésű gluténmentes bagetteket. Az útifűmaghéjat összekeverjük 250 ml vízzel és 10 percig állni hagyjuk, miközben néha megkeverjük. Ha a folyadék kocsonyás állagúvá vált, akkor hozzáadjuk a 3 féle lisztet, lenmagpelyhet, élesztőt és egynemű tésztává dagasztjuk egy robotgép segítségével kb. 10 perc alatt. Bagett formákban eloszlatjuk a tésztát és 30 perc alatt aranybarnára sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. 
Felszeleteljük a bagetteket és megvárjuk míg kissé megszikkadnak.
Ha a bagettek kissé kiszáradtak, elkezdhetjük készíteni a mákos gubát. Első lépésben a vajat, növényi tejet, vaníliarúd kikapart belsejét és az eritrit felét egy edénybe tesszük, felforraljuk. Majd leöntjük vele a kifliket és óvatosan átforgatjuk, hogy mindenütt érje nedvesség őket, de közben ne törjenek össze. Egy tálban összekeverjük a darált mákot, a porrá őrölt eritritet, a reszelt citromhéjat, valamint a késhegynyi őrölt szegfűszeget. Ezután a keveréket a kiflikre szórjuk, és óvatosan átkeverjük vele. A kész gubát egy tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben megpirítjuk a tetejét 15-20 perc alatt. Forrás:http://mentesrecept.blog.hu

Energia- és tápanyagtartalom 1 adagban:
Energia: 285 kcal
Fehérje: 8 g
Zsír: 11 g
Szénhidrát: 37 g

JÓ ÉTVÁGYAT!

Remek sütemények várnak rád itt!

Testszervizelj és érezd jól magad!

Első lépés az életmódváltáshoz!

Gluténmentes, cukormentes mákos guba


 

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!

Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!

Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!

Töltsd ki
Életminőség
Tesztünket

hírlevél feliratkozás