Sajtos-cukkini keksz

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!      

                           KULCS A TESTHEZ  KÖNYV                                    ÉLET ÍRTA SZAKÁCSKÖNYV

Sajtos, ropog, nem hízlal! Mi kell ennél több egy sós nasinál?

Hozzávalók a sajtos kekszhez:

• közepes cukkini (45-50 dkg)
• 2 tojás
• 25 dkg mozzarella
• 15 dkg cheddar sajt (lehet trappista is, vagy vegyesen)
• só

Elkészítés:

A cukkinit lereszelem, besózom és hagyom állni, amíg jó sok levet ereszt. (akár egy napot is állhat besózva). Alaposan kinyomkodom a levét, majd hozzáreszelem a mozzarellát és jöhet hozzá a 2 tojás.

Összekeverem, ha kell, akkor még sózom. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítom a keveréket maximum 1 cm vastagon és 180 fokon addig sütöm, amíg elkezd pirulni a teteje. Ekkor ráreszelem a cheddar sajtot és mehet vissza a sütőbe. Amikor kicsit megpirul a sajt a tetején már kész is! Szeleteld fel, és máris fogyasztható.

Fogyaszthatjuk melegen, hidegen, magában, akár fokhagymás joghurtos mártogatóssal, vagy avokádókrémmel is. Mindenhogy nagyon finom!

JÓ ÉTVÁGYAT!

Több fennséges CUKKINI RECEPT itt található!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!