Tojásos-májas szelet

A tojás teljesértékű tápanyag, a májban vitaminok, és létfontossűgú tápanyagok találhatók. Ezek kombinációja nem csak finom, hanem remek energiaforrás a szervezetnek.

Tojásos-májas szelet, fincsi és nagyon laktató!

Így készítsd el!

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemáj
• 6 főtt tojás
• 6 nyers tojás
• 1 hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• friss petrezselyemzöld
• só, bors
• kókuszolaj

Elkészítése:

A májat kevés vízben megfőzzük, majd hagyjuk hűlni és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A főtt tojásokat is felszeleteljük és a tálba tesszük. A hagymát és a petrezselyemzöldet apróra vagdossuk és belekeverjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. A nyers tojásokat felverjük, fűszerezzük és ráöntjük a májas keverékre.

Kiolajozott sütőformába öntjük a keveréket és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

Forrás:ketkes.com

Hidegen is eheted friss salátakeverékkel vagy párolt -sült zöldségekkel.

Egészségedre!