Miért veszélyesek a transzzsírsavak?

TOVÁBB AZ ÖSSZES BLOGBEJEGYZÉSRE!

Tudományos vizsgálatok igazolták, hogy napi kb. 5 gramm transzzsír-bevitel 23 %-kal növeli a szív-és érrendszeri megbetegedések kockázatát és a rossz koleszterinszintet. Érfal károsító, gyulladáskeltő hatása pedig felgyorsítja az érelmeszesedés kialakulását. Emellett egyre több vizsgálat támasztja alá, hogy a transzzsírsavak egyes daganatos megbetegedések, hasi elhízás, cukorbetegség, sőt még az Alzheimer-kór kialakulásával is kapcsolatba hozhatók. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint napi 1 g még nem jelent egészségi kockázatot.

Miben fordul elő?

A transzzsírsavak feldolgozott élelmiszerekben fordulnak elő, főleg a részlegesen hidrogénezett növényi zsiradékokban, és az ezekkel sütött élelmiszerekben:

• nagy zsírtartalmú édesipari termékek (kakaós tejmassza, étbevonó massza és az ebből készült figurás, táblás, töltött bevont termékek, pl. szaloncukor, nápolyi, gofri, linzerek, teasütemények)
• krémmel töltött, ét vagy tej bevonómasszával fedett cukrászsütemények, édes és sós leveles tészta alapú sütemények
• bizonyos típusú margarinok (a nagy márkák már újfajta technológiát alkalmaznak)
• levesporok (és kockák), por alakú mártások, szószok, kávéfehérítők
• mikrós pattogtatott kukorica
• éttermekben, iskolai és munkahelyi menzákon megvásárolható, zsiradékokban sütött ételek (sült krumpli, sült csirke)

Forrás: tudatosvasarlo.hu

Figyelj mit eszel és főleg figyelj mit adsz a gyermekednek!
A Testszerviz program megtanítja Neked a tudatos ÉTKEZÉST és a TUDATOS VÁSÁRLÁST és a MIÉRTEKET!

Első lépés EZ A TESZT a jobb életminőséged felé!

Figyelj oda, hogy mit eszel!

A Kulcs a tápanyagokhoz című könyv képessé tesz arra, hogy eldöntsd egy ételről, hogy mennyire lesz előnyös számodra és mennyire nem.

A könyv napi használatával olyan szakértő lehetsz, aki képes „röntgen szemekkel” átvilágítani a feltálalt ételeket.

Tudd meg, hogy mi a különbség az igazán tápláló és az „üres kalória” étel között.

Vásárolj be úgy, hogy az étrended megváltoztatása valóban javítsa az életminőségedet.

BŐVEBB INFORMÁCIÓKÉRT KATTINTS IDE!