Rengetegen élik úgy a napjaikat, hogy a munka és az otthoni teendők teljesen felemésztik az energiájukat. Mire eljön az este, az ember már csak pihenni akar, pedig a testi épségünk mellett a lelkünkkel is foglalkozni kellene. Nem elég jól enni és eleget aludni, szükség van egy olyan elfoglaltságra, ami tényleg boldoggá tesz.
Kakaós quinoakása
TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE! 
Hétvégén, amikor kicsit kényelmesebb a reggel, érdemes néha quinoakását készíteni.
Fehérjében gazdag, gluténmentes, egy kis kakaóval megbolondítva pedig igazán kényeztető, már-már desszertnek is beillő, mégis egészséges reggeli!
A quinoát sokan drágának találják, pedig nagyon szapora, vagyis többszörösére dagad főzés közben, és igencsak kiadósan használható sósan és édesen is. Ha kényelmes reggelünk van, akkor kásának megfőzve is mennyei, ruganyos kis gömböcskékké főnek a gabonaszemek, ami egészen más textúrát ad. Kicsit hosszabb a főzési ideje, de megéri, mert egész más és isteni finom, főleg egy kicsit összecsokizva.
Kényeztető és krémes, egy kis friss vagy fagyasztott gyümölccsel, ropogós maggal meghintve a legfinomabb, de akár egy kis kókuszreszelékkel is tökéletes. Egyszerű és nagyszerű, már-már desszertnek is beillő egészséges reggeli, tele fehérjével és rosttal, amivel ebédig bőven elvagyunk.
Quinoakása hozzávalók (személyenként):
- 4 evőkanál quinoa
- 1 teáskanál chiamag
- 2 dl (növényi) tej
- 2-3 evőkanál eritrit vagy xilit
- pár csepp vanília-kivonat
- 1 púpozott teáskanál kakaópor
Elkészítés:
A quinoát szűrőbe tesszük, és folyó víz alatt leöblítjük, majd egy forralóba tesszük, hozzáadjuk a tejet és a chiát, és tűzre téve, forrás után takarékon 15 percig főzzük, a tűzről levéve hozzáadjuk a kakaót, a vaníliát és az édesítőt, összekeverjük, ha nem elég krémes, akkor még kevés (növényi) tejet adunk hozzá, átkeverjük.
Azonnal tálaljuk, mandulát és áfonyát - vagy más magot, gyümölcsöt - szórva a tetejére.
Forrás: www.cookta.hu
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!
Tetszik ez a reggeli? ITT találsz még több ötletet!
Bámulatos receptekre vágysz?
Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!
Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?
Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?
TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT 
SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!
Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!
Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!
