Tojásos csirkés karfiolsült

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       

Feltöltötte: Burget Péter, 2016-02-28 20:14:27

• 3 db csirkemell filé
• 1 közepes fej friss karfiol
• 4 db főtt tojás
• 2 db nyers tojás
• 10 dkg Eidami sajt
• 10 dkg Trappista sajt
• 0,5 l tejföl
• só

Elkészítés:

A csirkemellet felkockázzuk és lesózzuk. A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, majd kisebb darabokra vagdaljuk. A főtt tojást megpucoljuk és tojásszeletelőn mindkét irányból felszeleteljük. Az így előkészített alapanyagokat egy nagyobb tálba töltjük, és jó alaposan összekeverjük.

A nyers tojásokat mélyebb tányérba törjük, megsózzuk, felverjük és belereszeljük az Edami sajtot. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és addig keverjük, amíg szép egyenletes krémszerű masszát kapunk. Ízlés szerint gazdagítható friss zöld fűszerekkel (snidling, fokhagyma, medvehagyma, petrezselyem, stb.), ez esetben én fűszerek nélkül készítettem.

Az összekevert alapanyagokra rátöltjük a sajtos-tejfölös-tojásos masszát, jól átforgatjuk az egészet és egy jénai tálba töltjük. Tetejére reszeljük a Trappista sajtot és az előmelegített sütőbe tesszük.
Kb. 30 percig sütjük lefedve, majd a fedőt levéve még további 20 percig, hogy a sajt megpiruljon a tetején.

Tálalhatjuk vegyes friss salátával, adhatunk hozzá fokhagymás-joghurtos öntetet. Én tzatzikit készítettem hozzá.

JÓ ÉTVÁGYAT!

Életmódváltás egyszerűen, hatékonyan, elérhető áron! Kattints!

További karfiolos ételek ITT találhatók!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!